Bootverse vis
Niet de winkel, maar de zee hoort te bepalen wat vers is. Ontdek onze viskalender.
Recht uit zee
Zo op jouw bord. Kom langs in onze vestigingen of bestel online en haal af.
Échte vis komt niet uit de supermarkt, maar uit de zee. En verse vis is ook niet het hele jaar door beschikbaar, maar visbestanden variëren per soort en per periode in het jaar. Bij De Nieuwpoortse Vistrap ijveren we voor échte, verse vis, afkomstig uit de wateren van de Noordzee, Schotland, Noorwegen en IJsland.
Geen tussenpersonen, geen gehengel naar extra kosten
Op de visveilingen in Nieuwpoort, Oostende en Zeebrugge voelen we ons als een vis in het water, om nadien de aangekochte vis zélf te verwerken in relatie tot de vraag van de dag. Zo houden we het traject van visser tot in je bord kort, duurzaam en vers!
Vis bestellen... hoe gaat dat?
De Nieuwpoortse Vistrap verbindt het beste van twee werelden: de snelheid en het brede aanbod waardoor online verkoop zich laat kenmerken met het persoonlijk advies van een sympathieke expert in de winkel om de hoek. Maar zie ons niet als eender welke andere vishandel. In onze ontvangstruimte vind je immers géén koeltoonbanken, wél een scherm met het dagelijkse aanbod. Het opzet is simpel:, ga naar ons atelier, maak je keuze via het scherm, we wegen uw vis en fileren of verwerken naar wens! Simpel, toch?
Onze rode poon wordt uitsluitend gevangen door Belgische vissers aan de kust van de Noordzee. Deze vis kan zowel flyshoot als via sleepnetten...
Onze zeeduivel, ook wel lotte genoemd, wordt opgevist door Belgische vissers met sleepnetten. Zeeduivel heeft stevig, wit vlees met een milde,...
Onze ongepelde, ongepoederde Nieuwpoortse garnalen zijn tot ver buiten onze landgrenzen bekend. Met hun uitgesproken en verfijnde, zoete smaak,...
Onze krabpoten zijn afkomstig van de Noordzeekrab, gevangen in de Noordzee. De poten van de krab bevatten het meeste vlees en de typische smaak en...
Klinkt een klantenkaart je wel wat?
Visliefhebber maar zin in nog meer smaakvolle voordelen waar je zelf niet naar moet hengelen? Dan is onze spaarkaart vast iets voor jou. Per bestelling van 20 euro krijg je een stempel. Is je kaart vol, dan wacht er een fles Fishwives-wijn op je. Laat het smaken!
Vraag ernaar in onze winkel.
Nieuwpoort
Ambachtstraat 13 - 8620 Nieuwpoort
Brugge
Kolvestraat 36 - 8000 Brugge
Oostende
Haringstraat 142 - 8620 Oostende
Openingsuren
Van maandag tot zaterdag: 10:00 – 13:00
Gesloten op zondag en feestdagen.
Sluitingsdagen
25 december en 01 januari